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冷库安装时有不同的库房要求?

作者：admin 来源：未知发布时间：2019-06-17 13:52 浏览量：

不同的库房有不同的要求，所以在安装烟台冷库时就要想清楚，这样就不会在建好了以后不合适再东拆西改的，以减少再返工带来的不必要的麻烦与浪费，那下面为大家介绍烟台冷库安装时针对不同的库房的要求：
1、冷却间对产品进行冷却的房间，冷库温为0～-2℃。
2、冻结间用于冻结产品。
3、再冻间设于分配性冷库，用于外部调入冻结品温度超过-8℃食品再次冻结
4、高温冷藏间用于接受和贮存已冷却接近所需温度的产品间，冷库温为4～-2℃，湿度为80％～95％主要贮存水果、蔬菜、鲜蛋等鲜活产品。贮存食品种类的不同，湿度也有变化，如香蕉，贮存温度为11～16℃
5、低温冷藏间冷库温为-15～-23℃，湿度为湿度为85％～95％，根据贮存时间定。肉类一般为-18～-25℃，水产品为-20～-30℃，冰淇淋为-23～-30℃，金枪鱼为-60℃等。
6、两用冷藏间兼做冷却物冷藏间和冷冻间，通过改变冷间内冷却面积和对压缩机进行能量调节，来调动冷库库温。
7、冰冷库用于贮存冰的冷间，冷库温为-4～-6℃。
8、制冰间主要制造桶式冰块，用盐水做载冷剂
9、晾肉间为猪肉一次冻结工艺而设，冷库容量为1.5～2间冻结间的容量
10、待冻间整理后的水产品在冻结前暂存，并有一定的预冷功能。
以上就是为大家介绍的烟台冷库安装时针对不同的库房的要求，如果您还有其他想要了解的内容，可以联系我们！

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