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桃子是人们非常喜欢吃的一种水果，由于对其新鲜的要求越来越高，因此，做水果生意的商人就想到建造冷库来保鲜桃子。建造桃子冷库解决了保鲜存储的问题，桃子能够长期保鲜，有...
食品品质 什么是食品品质?这个词包含两层含义，即物理性质和个人感官。物理性质包括细菌污染的程度和类型，化学过程的类型和添加防腐剂的量;个人感官包括口感，颜色，气味和一...
1、烟台冷库建造用运输工具应符合相关标准要求。 2、库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物贮存、运输和管理。 3、库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置，可自...
青岛制冷设备中的霉菌本身是无害的，不产生毒素，但若生了霉菌商品外观会大打折扣，同时它会促使肉类腐烂。所以除霉工作一直受到人们的重视，但现有的除霉方法虽然不少，但是...
威海冷库设备使用时间久了也会有霉，也是需要清理的，有机械除霉和物理除霉。...
